Habos diós.

 Hozzávalók a tésztához: 4 tojás, 10 dkg margarin, 15 dkg porcukor, 20 dkg liszt, 1 sütőpor, 1 dl tej.

 A habhoz: 4 db tojásfehérje, 15 dkg cukor, 15 dkg darált dió.

 Elkészítés: a tojások sárgáját habosra keverjük a porcukorral és a margarinnal. Hozzáadjuk a sütőporos lisztet, majd a tejet. Sütőpapírral bélelt, közepes méretű tepsibe simítjuk. Ezután a keményre vert habhoz hozzáadjuk a diót és a cukrot, majd a sárga tésztára kenjük. Előmelegített sütőben kb. 40 perc alatt készre sütjük. 

                    Jó étvágyat!