2014. október 18., szombat

Sajtos stangli.

 Hozzávalók a tésztához: 25 dkg margarin, 1 tojás, 2 ek tejföl, 1 teáskanál só, 35 dkg liszt, 5 dkg sajt.
 A tetejére: 5 dkg sajt, 1 tojás.
 Elkészítés: a margarint elmorzsoljuk a liszttel, hozzáadjuk az egyik tojást, a tejfölt, a sót és a reszelt sajtot, majd összegyúrjuk. Hűtőben legalább 1 órát pihentetjük. Jól lisztezett felületen kinyújtjuk, megkenjük a másik tojással, megszórjuk a sajttal, és csíkokra szaggatjuk. Sütőpapírral bélelt tepsire téve, forró sütőben kb. 10 perc alatt megsütjük.


                Jó étvágyat!




Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése